A hazai és nemzetközi terítési és tálalási trendekről tartott gasztronómiai előadást Dr. Kovács Mihályné Schnitta- és WACS-díjas éttermi mester, az MNGSZ Nyíregyháza és Környéke Regionális Szervezetének elnöke szerdán a Megyei Kereskedelmi és Iparkamarában. Az előadáson részt vettek a pincér szakma szakmai és gyakorlati szintvizsga elnökei, vizsgabizottságok tagjai, a szakoktatók valamint a gyakorlati képzőhelyek oktatói. A gasztronómiai előadás célja az új trendek széleskörű megismertetése, a versenyekre történő egységes felkészítés, valamint a jövő mestereinek előképzése volt.